【美食夜景SAPPORO】日本新三大夜景★札幌の夜景×ディナーで至極のひと時を過ごそう

札幌市は12月12日の「さっぽろ夜景の日」に合わせて、「美食夜景SAPPORO」と題したキャンペーンを開催!その中でさまざまなイベントを実施します。

札幌の夜景は2015年、2018年に続き、2022年3月に開催された「夜景サミット2022in札幌」で日本新三大夜景に選ばれました。夜景に負けないくらいに美しく、美味しいディナーと一緒に夜景を楽しんでみませんか?

美食夜景SAPPORO
開催期間:2022年10月23日(日)~12月25日(日)

当キャンペーンの詳細は「ようこそさっぽろ」ウェブサイトをご確認ください。
お問合せ先は、011-211-2376(札幌夜景観光推進協議会)へお願いいたします。

※感染症拡大の影響等により予告なく実施内容が変更・中止になる場合があります。

「美食夜景SAPPORO」各イベントの内容&札幌の夜景の魅力

札幌テレビ塔からの夜景

▲札幌テレビ塔からの夜景(提供:札幌夜景観光推進協議会)

まず、キャンペーン中に実施される各イベントをご紹介します。

  • 夜景スポットスタンプラリー
  • さっぽろ夜景2022フォトコンテスト
  • さっぽろ夜景ディナー
  • さっぽろ夜景メニュー
  • さっぽろ夜景バス
  • さっぽろ夜景カードの配布

札幌の夜景を写真でしか見たことが無いという方は、この機会にぜひ自分の目でその素晴らしさを感じてみてほしい!そこで、あらためて札幌の夜景の魅力について説明します。

札幌の夜景の魅力

藻岩山山頂展望台

▲藻岩山山頂展望台(提供:札幌夜景観光推進協議会)

札幌の夜景が多くの人を魅了してやまないのには理由があります。それは、さまざまな標高から楽しむ“光の層”です。

ノルベサ観覧車ノリア

▲ノルベサ観覧車ノリア(提供:札幌夜景観光推進協議会)

高いところは標高531mの藻岩山、低いところでは地上76mのノルベサ観覧車ノリアやシティホテルと、高層~低層までこれほど多くのスポットから夜景を楽しめる都市は札幌のほかにありません。

さぁ、夜景を楽しみ尽くす2ヵ月間が始まります!それぞれのイベントを詳しく見ていきましょう。

 

①抽選で豪華賞品が当たる!夜景スポットスタンプラリー

札幌市内の夜景施設5ヵ所と「さっぽろ夜景バス」の各QRコードチェックポイントを設置。2ヵ所以上でスタンプを獲得すると、食事券などが当たる抽選に応募できます。

※事前に「さっぽろグルメクーポン」アプリのダウンロードが必要です。

 

②入賞者には豪華商品プレゼント!さっぽろ夜景2022フォトコンテスト

ようこそさっぽろ公式Instagramアカウント「@welcomesapporo」をフォローし、ハッシュタグ「#札幌夜景2022」「#ようこそさっぽろ」をつけて、とっておきの札幌夜景の写真を投稿しましょう!

コンテストの入賞者には札幌市内ホテルのペア宿泊券などの豪華商品が贈られます。

 

③さっぽろ夜景ディナー<札幌市内ホテル6ヵ所>

6つのホテルがキャンペーンのためだけに「夜景」をテーマにしたメニューを考案しました。ぐうたび北海道のスタッフが試食した感想とともに、それぞれご紹介します。

※試食用に提供された料理内容は、実際のメニューと異なる場合があります。
※ご予約は各ホテル問い合わせ先へお願いします。

センチュリーロイヤルホテルの夜景ディナーメニュー

センチュリーロイヤルホテルの夜景ディナー

360°の夜景が楽しめる北海道内唯一の回転レストラン「スカイレストランロンド」でいただく夜景ディナーコースは、さっぽろホワイトイルミネーションをイメージした「夜景アニバーサリーロイヤルペアディナー」。全9品のスペシャルディナーです。

【LOVE】ビーツのハート 赤いオードブルで

大通公園1丁目会場のテーマ「LOVE」をモチーフにした一皿。真紅のハートはカップルのディナーにピッタリです。

ぐうたび北海道スタッフ
ビーツのパウダーをトッピング。ハートを形づくる甘酸っぱいソースと魚介の相性◎
夜景ディナーの提供について
提供期間:2022年11月1日(火)~30日(水)
価格:おふたり様 1万9800円
特典:スパークリングワイン(200mlボトル)またはカクテル2杯、記念写真
※前日までの予約制
お問い合わせ先:011-221-3008(レストラン直通)

 

JRタワーホテル日航札幌の夜景ディナーメニュー

JRタワーホテル日航札幌の夜景ディナー

ホテルの35階、地上150mにあり札幌の街並みを一望できる天空レストラン「レストラン&バー SKY J」でいただけるのは全8品の夜景ディナーコース「SKY Dinner」です。地産地消、素材を一番美味しく食べられる調理法にこだわっています。

活鮑と鮮魚のタルタル カリフラワーのムース 肝とキャビアのソース

夜空に佇むJRタワーと夜景をイメージした冷製オードブル。竹炭を使ったチュイル・ダンテルで夜空を、エディブルフラワーで夜景の煌めきを表現しています。

ぐうたび北海道スタッフ
ソースがとにかく絶品!お皿の中央にあるカリフラワーのムースの下には鮑と鯛が隠れています
夜景ディナーの提供について
提供期間:2022年11月1日(火)~12月22日(木)
価格:おふたり様 2万円
※1日二組限定。電話にて要予約
お問合せ先:011-251-6377(35階レストラン直通 10:00~22:00)

 

札幌プリンスホテルの夜景ディナーメニュー

札幌プリンスホテルの夜景ディナー

ホテル最上階にある「フランス料理トリアノン」で、地上100mからの夜景を眺めながらいただけるのは「期間限定 ヴェルサイユ夜景ディナーコース」。席数限定のペアシートからは煌めく夜景の絶景を一望できます。

お客様の目の前で仕上げる炎のデザート

バターとカラメルでソテーしたバナナをラム酒でフランベして仕上げる一品。揺らめく炎と幻想的な演出がディナーを盛り上げます。

ぐうたび北海道スタッフ
目の前で実演してくれる嬉しいサービス♪特別なディナーのデザートにふさわしい美しさです
夜景ディナーの提供について
提供期間:2022年11月1日(火)~30日(水)
価格:おふたり様 3万800円
食前酒は同じフロアにあるバーの夜景ディナーオリジナルカクテルを提供
お問合せ先:011-241-1251(レストラン予約 10:00~18:00)

 

京王プラザホテルの夜景ディナーメニュー

京王プラザホテルの夜景ディナー

「鉄板焼やまなみ」のカウンター席からは、北海道大学から石狩湾までを望むことができます。こちらでいただけるのは「トゥインクル・ペアディナー~さっぽろ夜景ディナー~」全9品。シェフの見事なナイフさばきにも注目です。

音更産白い卵“米艶”を使ったミルクレープ 2種のアイスとフルーツ飾り

活蝦夷鮑や伊勢海老など新鮮な魚介をはじめ、とろけるような食感の知床牛を堪能した後は、ドーム状の飴細工に包まれたミルクレープがデザートに登場します。

ぐうたび北海道スタッフ
夜景をイメージした飴細工は真珠のよう!美しすぎて割るのがもったいないくらい
夜景ディナーの提供について
提供期間:2022年12月1日(木)~12月20日(火)
価格:おふたり様 8万円
乾杯用シャンパーニュグラス、赤ワイングラス、白ワイングラスお一人様1杯付き
※ご利用の2日前17時までの完全予約制、1日1組2名様限定
お問合せ先:011-271-3203(レストラン予約担当)

 

ホテルエミシア札幌の夜景ディナーメニュー

「スカイレストラン ハレアス」でいただけるのは、地上115mから望む新札幌の夜景をイメージした「新札幌の夜景 emisia Specialパフェ」です。

新札幌特有のオレンジ色の街明かりと空のコントラストをイメージ。カボチャのパンナコッタとあんこのクリーム、ショコラジェノワーズが三層になっています。

夜景ディナーの提供について
提供期間:2022年10月23日(日)~12月22日(木)
※ディナータイム限定(17:30~22:00(L.O. 21:00))
価格:単品1300円/ディナーコースにプラス800円でコースのデザートをパフェに変更可(2日前まで要予約)
※単品のご注文は1日15個限定
お問合せ先:011-892-3855(11:00~21:30)

 

札幌パークホテルの夜景ディナーメニュー

札幌パークホテル1階「テラスレストラン ピアレ」でいただけるのは「備長炭炭火焼ディナー」。季節ごとに映りかわる中庭の夜景を眺めながら「備長炭炭火焼」で食材の旨味を閉じ込めたメイン料理が味わえます。

夜景ディナーの提供について
提供期間:2022年11月1日(火)~12月22日(木)の17:00~19:00※金土日・祝日のみ開催、要予約
価格:おひとり様 9000円
※ワンドリンク付き
※ご利用は2名様から
お問い合わせ先:011-511-3136

 

夜景とともに楽しむ食事というのは、照明が暗く目で味わうことができないため「おいしい」と感じにくくなる、シェフ泣かせのシチュエーションだそうです。逆に言えば…通常のメニューよりかなり美味しく仕上がっているということ!

早めのクリスマスディナーにもおすすめのスペシャルメニューです。

※詳しいディナーの内容は各ホテル公式サイトもしくは「ようこそさっぽろ」ウェブサイトでご確認ください。

④さっぽろ夜景メニュー<札幌市内飲食店>

夜のすすきの交差点

▲夜のすすきの交差点(提供:札幌夜景観光推進協議会)

札幌市内飲食店が、「夜景」と「食」がコラボしたメニューを期間限定で提供します。どんなお店の、どんな料理が食べられるのかワクワクしますね。

お気に入りのメニューは「第1回さっぽろ夜景メニューグランプリ」に投票しましょう!

⑤夜景ナビゲーターと行く!さっぽろ夜景バス

大倉山展望台の夜景

▲大倉山展望台(提供:札幌夜景観光推進協議会)

大倉山展望台・もいわ山山頂展望台を観光できるショートコースのモニターツアーを開催。車中は、夜景観光へ訪れる観光客の満足度向上のため研修を積んだ「夜景ナビゲーター」が夜景の魅力を紹介してくれます。

ツアーは夕食前の時間に実施するので、ホテルのチェックイン~夕食までの時間を有意義に使えそうです。

さっぽろ夜景バスについて
旅行代金:【大倉山夜景ツアー、もいわ山夜景ツアー】大人1名 2000円、子供(7〜12歳)1名 1000円
【羊ケ丘展望台夜景ツアー】大人1名 1000円、子供(7〜12歳)1名 500円
最少催行人員:1名様~
食事:なし
募集締切:各出発日の5日前まで
最終申込受付:催行決定ツアーは前日17時まで受付
事業企画:札幌夜景観光推進協議会
ツアー実施:北海道オプショナルツアーズ
ご予約:北海道オプショナルツアーズWEBサイトまたはお電話にて
電話番号:011-212-1170(受付9:30~17:30、土日祝日休業)

 

日本新三大夜景のひとつ、札幌の夜景を見に行こう

さっぽろ夜景カード

▲展望施設、宿泊施設12ヵ所で配布している「さっぽろ夜景カード」

2022年10月23日(日)~12月25日(日)まで開催している【美食夜景SAPPORO】をご紹介しました。

当キャンペーンの詳細は「ようこそさっぽろ」ウェブサイトをご確認ください。
お問合せ先は、011-211-2376(札幌夜景観光推進協議会)へお願いいたします。

 

WRITER/ぐうたび北海道 編集スタッフ

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