定山渓ビューホテルが2021年8月1日オープン!内覧会に行ってきました

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こんにちは、ぐうたび北海道 編集長 前野未来です。
今年春にクローズした「定山渓ビューホテル」が、いよいよ明日、8月1日(日)より営業を再開します!

どこか変わったの?お食事は?プールは?と気になることはたくさん。オープン前の内覧会にご招待いただいたので、しっかりレポートしますよ♪

ラウンジや売店がオシャレ!入った瞬間のイメージが違う

ロビー

変わらず広々としたロビー

事前に「特に改装しないで再開する」と聞いていたので、ロビーの雰囲気が全然違うことにびっくり。オシャレになってる~!
支配人に伺ったところ、「ロビー周辺は床以外ぜんぶキレイに改装したんですよ」とのこと。

改装されたロビー周辺

上)ロビー横のラウンジ 左)売店コーナー 右)売店とは別にかわいいアクセも販売

ラウンジや、売店がとってもかわいい雰囲気に変わっています。ホテルに入った瞬間の印象って大事ですよね。
数か月お休みしていた定山渓ビューホテルですが、スタッフの8割は元々働いていた方だそう。それならオペレーションはばっちりですね!内覧会初日ですが皆さん対応が落ち着いています。

改装されていない館内

上)大浴場は人のいない時間に特別に撮影させて頂きました

そのほか、館内の雰囲気はこーんな感じ。慣れ親しんだビューホテルのままですね。これから少しずつ改装していくそうですよ。

プール

左)浅瀬のプールがあるパルパルは小さなお子さんも遊べます

お子さん連れのご家族がすでに遊んでいたのが「水の王国ラグーン」。こちらも改装していませんが、古さは感じず、楽しい施設です。ホテルオープンと同時に、通常通り営業されるそうですよ。とにかくプールが広くて、なんと総面積4000㎡もあるのだとか!
ぜひ空いている時間帯を確認しながらご利用ください♪

ぐうたびの人気プラン!大満足★1万1000円(税込)が復活です

新館和洋室

10~12畳の和室にツインベッドルーム付きのジュニアスイートタイプ

ぐうたびで大人気だった新館和洋室の大満足★1万1000円プランをこの度、復活してくれました!わ~い、ありがとうございます!!
1室8名まで泊まれる、こちらのひろいお部屋が2名利用でも1万1000円~!5名利用なら8000円~!!

オープン間もないので、とっても注目されている時期とあって8月は少しお高めですが、それでも他のどのサイトよりもオトク♪ぜひ、お早めにご予約下さい。

お部屋にこだわらなければこちらのプランもお得!

昨年8月にできたて!ロイヤルグランシャリオでバイキング

ロイヤルグランシャリオ

席数は700席!テーブルの間に仕切りがついています

レストラン「ロイヤルグランシャリオ」は昨年8月に新しく出来たばかりのレストラン。天井が高く、大きな窓から自然光を取り込む開放的な空間です。
上から見えているのはテーブル席のみ。右側の見えない場所がお料理コーナーなので、かなりひろい!

クリーンゲート

空間除菌をくぐり、靴底も手首も消毒です

入り口を抜けると「クリーンゲート」をくぐり、全身を除菌されてレストランに入ります。これは初めて~!感染対策、徹底してますね。

夕食オープン10分前のレストランに潜入~♪
この日は内覧会初日。お料理の雰囲気はもちろん、スタッフさんのちょっぴり物々しい雰囲気にオープンへの緊張や意気込みが感じられます。
ぜひ動画でご覧下さい!

夕食バイキング実演メニュー

オープン準備万端!厨房内では和やかな会話が行き交っています

こちらは実演コーナー。ステーキや天ぷらはできたてを。次々とさばきたてのお刺身が補充されます。他にラーメンコーナーもありました。
これは家族連れなら絶対うれしい鉄板メニュー。

温かい和食メニュー

すっごく、いいにおい・・・

手の込んだ温かいお料理はもちろん、

彩り鮮やかなメニュー

野菜たっぷり!見た目がきれいだと選ぶのも楽しい

彩りのいいお洒落なメニューも目を引きます。

スイーツコーナー

充実のスイーツコーナー!キウイジュースもあります

そして思わず「かわいい~!」と声を挙げてしまったのが、このスイカジュース。ちゃんと蛇口からジュースが出るんですよ!
スイーツも豊富。シューアイスもあります。

夕食バイキング集合

お酒を飲むことを考慮したラインナップ。ローストポークおいしかった

どうですか、美味しそうでしょう~!品数がけっこうあったので、最初はいっぱい取りすぎて冷めちゃわないように気を付けたのに、この量・・・。
ここで、生ビールやハイボール、サワーを楽しめる60分飲み放題(1800円)を注文。お酒のおつまみにもぴったりのメニューが多くてうれしい~。

朝食バイキング

どんぶり2杯。もちろん2人分です。朝の光も気持ちが良い

そして翌日の朝食バイキング。
なんとなんと、イクラが楽しめます!イクラがあると、ものすごい勢いで食事の満足度が上がりますよね。マグロ、サーモン、エビ、イカを載せて海鮮丼♪
きのう飲み過ぎたというのに、この健康的な食欲はなんだろう・・・。

さて、新しくオープンした定山渓ビューホテルの雰囲気は伝わりましたでしょうか♪

ぐうたび北海道では新館和洋室にロイヤルグランシャリオのバイキング2食付きで1万1000円(税込)~泊まれちゃいます!
オープン記念プランなら、もう少しリーズナブルなお部屋もありますよ。

ご予約はこちらからどうぞ!

 

WRITER/ぐうたび編集長 前野 未来

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