ラベンダーが満開の季節を迎えた富良野です。
中富良野にある憧れのオーベルジュ「エルバステラ」へ行ってきました。
ブログでも紹介しましたが、ぐうたびブログでは未公開の写真をちりばめてみましたよ～～
7月のラベンダーは誰もが憧れるものです。
オーベルジュとは、泊まれるレストランという意味。
エルバステラは評判通り、最高のシチュエーションを楽しめる場所でした。
お部屋はたった3室です。
それぞれがステキな造りになっていて、オシャレ。
猫足のバスタブのある部屋もあります。
憧れますよね～～こういうの(笑)。
窓からは富良野の景色を楽しめます。
窓ガラスがピカピカ（＾＾）
お部屋には、はちみつ入りの化粧品アメニティが備えられています。
他に必要なアメニティはロビーで自由に選んで使うことができるんです。無駄がなくていいよね。
エルバステラは最大8名まで宿泊できるので、
8名で来れば貸切になるんですよね！ということはもはや修学旅行です(笑)。
普段は３つに分かれているテーブルをひとつにつなげて。
食材はほとんど富良野産、または北海道産です。
まるで宝石みたいな一皿。
野菜ソムリエでもある佐藤シェフの繊細な料理が嬉しいです。
平均年齢が結構高いこのメンバー(笑)。
もはや胃もたれするようなコッテリ料理は無理なんだけど、エルバステラは野菜中心なので大丈夫。
あっさりとした料理が多いんです
北海道のオーベルジュとしては、かなりの人気のエルバステラ。
なかなか予約が取れないのですが、行きたい方は根気よくチャンスを狙ってほしい。
それほどまでにいいところなの。
ワインや飲みものも、北海道産にこだわってます。
肉～～～～(笑)。
良質の北海道産の肉を少しだけ。
これがちょうどいい楽しみ方なんです。
デザートまで手を抜かない美味しさです。
帰るのが辛くなるくらい美味しかったわ。
エルバステラ、最高です！！
来年も早いうちから予約して行かなくちゃね。
エルバステラ
北海道空知郡中富良野町鹿討農場
FAX 0167-44-3672
宿泊は中学生以上から。
南中小学校の近くです。
yoyaku@erbastella.com
