大好評!『畑でレストラン』が札幌駅前に♪
気軽に体験できるのもあと3日・23日まで~!
![畑でレストラン](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/201209210-thumb-400x300-37655.jpg)
この夏、各方面で話題になっていた『畑でレストラン』が
札幌駅前・南口広場で、大好評開催中 その名も『畑でレストラン・スペシャル』 ラジオやフェイスブックでも力いっぱいおススメしましたが
いよいよ残り3日となりました 例えば、私がいただいたディナーメニューたち
![ディナーメニュー一例](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/2012091201-thumb-400x300-37657.jpg)
![ディナーメニュー一例](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/2012091202-thumb-400x300-37659.jpg)
![ディナーメニュー一例](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/2012091203-thumb-400x300-37669.jpg)
この写真はほんの一例で、道産ポークに羽幌産甘エビ、日高サーモンなど
こだわり素材の美味しさがてんこ盛り たっぷりの新鮮野菜、野菜リゾット風のスープ、
たまらなく絶品の青ネギソースなど
本当に楽しいコースなのです(ディナーコース4000円)
![「ビストロポワル」の早貸大吾シェフ](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/2012091206-thumb-400x300-37661.jpg)
このお料理は、「ビストロポワル」の早貸大吾シェフによるもの
『畑でレストラン・スペシャル』に協力してくれているのは、
早貸シェフをはじめ、北海道を代表する大人気シェフばかりです
『畑でレストラン』とは、道内選りすぐりの食材を提供する生産者と
北海道を代表する料理人がタッグを組んで
畑で「出張レストラン」を開催する特別企画
知らない~、聞いたことあるような、ないような~
と言う方は、コチラのブログを見てくださいね
サツエキ前は「畑じゃないじゃーん」とツッコミたい方も多いと思いますが(笑)
そこは「畑でレストラン・スペシャル」
![畑でレストラン・スペシャル](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/2012091205-thumb-400x300-37665.jpg)
秋の稲穂や根付きのハーブ・大根等があしらわれ、
お皿の上だけでなく、畑の風を会場全体から感じることができます またディナーだけでなく、大人気シェフ5名による特製ランチBOX(1200円)や
ライブ・クッキング、ファーマーズマルシェ(直売所)もありますよ
![フリープロデューサーの今宮廉さん](https://hokkaidoblog.gutabi.jp/editor_images/assets_c/2012/09/2012091207-thumb-400x300-37667.jpg)
そんな工夫を含め、この素晴らしい企画全体を
仕切ってくれてるのが、フリープロデューサーの今宮廉さん 北海道っておいしい~と改めて実感できるような感動を、
ありがとうございます 札幌で「畑でレストラン」を気軽に体験出来るチャンス
この週末、この機会を、ぜひ狙ってください