たまにはヘルシートマト鍋♪

アサリの煮汁が効いた野菜たっぷりトマト鍋、締めは「チーズリゾット」で！

3連休、いかがお過ごしですか？
もう3月も後半だというのに札幌はまだ、毎日、雪が降っています。
それでも空気はだいぶゆるくなって、春がだんだんと近づいているのを感じます。
あたたかくなるにつれて鍋を食べる機会が減っていきますが、先週末、「ヘルシートマト鍋」を食べました。

帰りが遅くなりそうだった日に、編集部の皆で夕食をとろうと、会社近くの居酒屋さん「わさび」へ。
そこで見かけて、注文したのがこのトマト鍋です。
アサリの煮汁が効いたさっぱりトマト味ベースで、野菜と魚介がたっぷり。
残ったスープはご飯を投入して、チーズリゾットにしてもらえます！
2〜3人前で2800円、チーズリゾットがプラス300円。
リゾットの代わりに、うどん、ラーメンも選べます。
みんなで鍋を空っぽにして、満腹、満腹♪
会社に戻りたくなくなっちゃいましたけどね（笑）！
一時、東京を中心にトマト鍋が流行りましたが、札幌ではあまり盛り上がらなかったような・・？？
北海道で美味しいトマト鍋、またはオススメの変わり鍋があったら、教えてくださいね〜！
今年の秋〜冬頃の特集のために、今から、リサーチしておこうと思います♪
まだまだ鍋は、やめられません（＾＾）。

● わさび札幌市中央区北1条西4丁目札幌ノースプラザビル地下1階
電話　011-221-0709

WRITER／村澤規子（ぐうたび北海道編集長）

プレサイト期間のブログに、こんなコメントを頂きました