【札幌ラーメン最新事情2012④】札幌に根付いた!?「つけ麺」の注目店は?(前編)
つけ麺はお好きですか? 今の札幌の麺好きな人にもしこの質問を投げかけたら「Yes」か「No」の返事が返ってくるでしょうね。 でも仮にこの同じ質問を5~6年前に投げかけたら、 『食べたことが無い』『つけ麺って何?』という返…
つけ麺はお好きですか? 今の札幌の麺好きな人にもしこの質問を投げかけたら「Yes」か「No」の返事が返ってくるでしょうね。 でも仮にこの同じ質問を5~6年前に投げかけたら、 『食べたことが無い』『つけ麺って何?』という返…
「どうやってなおすかわからないものを、 壊しつづけるのはもうやめてください」。 見に行こう、と思っている、気になる映画があります 『セヴァンの地球のなおし方』 1992年、リオデジャネイロで開催された地球サミットで、 「…
昨年はなぜか新しい「ちゃんぽん」のお店のオープンが目立った。 新しいお店だけではなく、支店を増やしたり、居酒屋の昼営業でちゃんぽんを提供したりと、形態は少しずつちがうものの、「ちゃんぽんを提供する店が出来た」というフレー…
こんにちは。 ラーメン室長です。 予定より長文になってしまい、急遽二つに分けた特集記事第一弾! 「関東組の進出で札幌ラーメンの勢力図が変わる??」 続きの後編です。 (ちなみに前編はこちらです。) ~~~~ 麺肴よしず …
皆様お久しぶりです! すっかりご無沙汰のラーメン室長です(^^;; さて、今回から数回にわたって『札幌ラーメン最新事情2012』をシリーズでお送りしたいと思います。 なんせ札幌はラーメン店が多い! 全部を網羅することは不…
大切な日に利用したいアニバーサリーレストラン 藻岩山頂にオープンした「THE JEWELS(ザ・ジュエルズ)」 今日は成人式でしたね 友人同士や家族でお祝いされた方も多いのでは? 来月はバレンタインもあるし…
「もいわ山ロープウェイ」や絶景夜景のレストランが、 いよいよ明日、12月23日リニューアルオープン!! 昨日、リニューアル直前の内覧会に行ってきました まずは見てください、この絶景―― 札幌市街を見渡す…
家庭的でほっとするお総菜&レストラン「円山惣菜」 中札内滋養鶏のクリスマスローストチキンも予約販売中! 無農薬のお米に、農家さんから直接取り寄せた野菜 「安心して食べて欲しい」という思いをこめてお料理をする お総菜やさん…
グリューワイン片手に「ミュンヘン・クリスマス市」! 大通公園2丁目で、12月24日まで★ 札幌は11月25日から、【ミュンヘン・クリスマス市】と 【さっぽろホワイトイルミネーション】が同時スタート この季節は札幌の街全体…
札幌駅から徒歩2分の「センチュリーロイヤルホテル」で ウワサの朝食バイキングを食べてきました! 朝食内容のリニューアルが評判の「センチュリーロイヤルホテル」 何が違うのか気になって、「朝食ビュッフェ」、行っ…