【エゾシカ・ジビエツアー】実施レポート 2月7・8日開催／エゾシカ肉流通拡大推進事業
令和6年2月7日(水)～2月8日(木)、食品メーカーや飲食店等の商品開発ご担当者様を対象にした1泊2日のエゾシカジビエツアーを、エゾシカの生息地でもあり、エゾシカ料理開発に先進的に取り組んできた釧路市で開催しました。 当…
観光／釧路・阿寒・川湯
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宿泊・体験レポート
【宿泊レポート】すすきのの夜景を一望できる絶景ホテル｜SAPPORO STREAM HOTEL
こんにちは！ぐうたび編集部のいっし～です。 今回は2024年1月16日にグランドオープンした「SAPPORO STREAM HOTEL」のメディア向け試泊会の様子をお届けします。 「ススキノラフィラ」跡地で昨年11月30…
宿泊・体験レポート
【宿泊レポート】営業再開！炭火と囲炉裏で味わう「北番屋」｜層雲峡 朝陽亭
こんにちは！ぐうたび編集部副編集長のいっし～です。今回は、層雲峡温泉にある「層雲峡 朝陽亭」に泊まってきました。 層雲峡温泉にある温泉宿の中でも特に高台に位置するこちらの宿。氷瀑まつり会場や層雲峡温泉街を見下ろす、大浴場…
北海道グルメ
会場から徒歩5分！さっぽろ雪まつりに来たら寄りたい3店｜札幌ラーメン最新事情2024 第1回
昨年久しぶりの再開となった「札幌ラーメン最新事情2023」。ありがたいことにたくさんの方から反響をいただきました。こんな駄文にお付き合いいただき光栄です。 ただ、昨年後半はかなり「ラーメンオタク向け」のようなディープ過ぎ…
北海道グルメ
【2024年】大石 敬さんが行く！札幌ラーメン最新事情～連載まとめ～
札幌ラーメンコンシェルジュの大石 敬さんが、今注目のお店を紹介する人気企画「札幌ラーメン最新事情」の連載記事をまとめました。 2024年の連載記事まとめ 大好評につき2024年も大石さんによる連載が決まりました！奇数月更…
宿泊・体験レポート
【レポート】クロスホテル札幌「ミートラウンジ」の魅力を徹底解説♪
こんにちは！ぐうたび編集部副編集長のいっし～です。JR札幌駅から徒歩5分のところにあるスタイリッシュなホテル「クロスホテル札幌」に行ってきました。 今回取材してきたのは、昨年11月より営業がスタートした宿泊者向けラウンジ…
宿泊・体験レポート
【宿泊レポート】グリッズプレミアムホテル小樽｜人気の朝食と露天風呂
こんにちは！ぐうたび編集部のいっし～です。今回はJR小樽駅から徒歩約9分のところにある「グリッズプレミアムホテル小樽」へ泊まってきました。 アクセスが良い立地のため観光の拠点としても便利なホテルです。また、小樽市街と石狩…
モデルコース
【1泊2日】極寒の知床で流氷ウォーク＆海にダイブ！｜北海道モデルコース
極寒期の2月は、日中でも氷点下が続く冬の知床半島。世界自然遺産に指定されている知床は、流氷が接岸し、湖も全面結氷して夏とはまったく異なる姿を見せてくれます。 1泊2日のコース地図 ※取材時点での情報です。最新情報をご確認…
宿泊・体験レポート
マチナカで焚き火体験！？札幌の新しい冬レジャーを発見｜クロスホテル札幌
こんにちは！ぐうたび編集部副編集長のいっし～です。今回は「クロスホテル札幌」にて冬季期間のみ開催される「マチナカ TAKIBI BAR」をご紹介します。 昨年2023年に開催した時は約1000名の方が訪れるほど大好評！期…
北海道グルメ
二世店主に注目！先代より受け継がれるバトン｜札幌ラーメン最新事情2023 最終回
札幌のラーメンがバラエティ豊かと呼ばれるようになったのはいつ頃からでしょう。 少なくとも2000年前半までは圧倒的に味噌ラーメンに代表される「札幌ラーメン」と旭川から進出してきた「旭川ラーメン」の2つの系統がシェアの多く…
