北海道の選りすぐりの6店が集合した「スイーツコレクション」は大注目！
本日、大通ビッセの1ＦとＢ2Ｆの2フロアが
2010年秋のグランドオープンに先がけてオープンしました
会社のすぐ近くなので、何ができるか、
ず〜っと楽しみにしていたのです
そして、1Ｆに誕生したのは
道内指折りのスイーツショップが集まった「スイーツコレクション」
チーズオムレットで一躍人気になった函館の「スナッフルス」は札幌に初出店、
札幌限定のオリジナルクレープも登場
マロンコロンが有名な小樽の老舗洋菓子店「あまとう」にも、
札幌限定スイーツがあるそうです
牧場スイーツでは、伊達から白いプリンが大人気の「Bocca」、
江別から自慢の小麦やミルクをたっぷり使った絶品ドーナツの「町村農場」
地元からは、札幌の老舗「月寒あんぱん本舗ほんま」が
名物の月寒あんぱんを天ぷらにして提供するほか、
札幌スイーツの名店「きのとや」が、17：30〜21：00に
90分食べ放題の「スイーツフェスタ」を展開するのだそうです
オープン日の今日は人・人・人で、マスコミもわんさか。
ほぼ満席状態だったのであきらめて、お土産だけ買って帰りました
あまとうの「できたてクリームぜんざい」、食べたかった
スイーツだけじゃなくて、Boccaのソーセージも美味しそうだった
場所は大通と駅前通の交差点角。
北海道を代表するおなじみの6店なのですが、
ここだけの限定メニューがあったり、
何よりもココに集結しているというのがスゴイ
新しい観光名所になりそうですね
ODORI BISSE
札幌市中央区大通西3丁目（北洋大通センター1階）
札幌市営地下鉄大通駅直結
本日の大通公園。
噴水がはじまって、
こぶしがさいて（左奥）、どんどん春めいています
