宿泊・体験レポート 絶品!きんき料理★網走「さんご草の郷 能取の荘 かがり屋」 2019.07.01 gutabi_hokkaido ぐうたび編集部マサです。先日、網走市の能取湖の畔にある料理宿「かがり屋」に行ってきました。 能取湖は、日本屈指のサンゴ草の群生地があることで知られていますが、9月にはあたり一面が赤色で埋め尽くされ、多くの人々がこの光景を…
宿泊・体験レポート 料理宿【函館湯の川 漁火館】は天然魚介づくしのお膳が魅力 2018.08.24 gutabi_hokkaido 函館湯の川の海沿いにある「漁火館」に泊まってきました! 第2弾は、期待のお料理編です。 第1弾、温泉・お部屋編はこちら 漁火館のオーナーが、仲買の資格を持っているので、 熟練の目利きでセリ落とした、その日手に入る最良の食…