ぐうたび編集部の“おいしいランチレコ”☆2019年9月編
ぐうたび北海道のスタッフが、毎日食べ歩くランチの記録、ランチレコ。オフィスのある札幌市中央区を中心に、時々市外の情報も交えながら、月別にご紹介しています。 中国料理 川菜 西六厨房 2019/9/26 編集部Hです。「か…
ぐうたび北海道のスタッフが、毎日食べ歩くランチの記録、ランチレコ。オフィスのある札幌市中央区を中心に、時々市外の情報も交えながら、月別にご紹介しています。 中国料理 川菜 西六厨房 2019/9/26 編集部Hです。「か…
ぐうたび北海道のマサです。先日、遠軽町の太陽の丘えんがる公園で開催中の「2019コスモスフェスタ」に行ってきました。私が訪れた8月30日はまだちょっと時期が早く4~5分咲きでしたが、9月14日のコスモスの日前後には、10…
びらとり和牛は、いったいどんな環境で生まれ育ってきたのか。そして、出荷される肉にはどんな特徴があるのか。びらとり和牛とは、どんな牛肉なのか、その特徴をピックアップして紹介します。 丹精込めて育てられた贅沢な味わいの和牛 …
びらとり和牛は、北海道を代表する和牛のひとつとしてとても高く評価されています。平取町では、まさに町の“宝”であるびらとり和牛の美味しさを、正しく伝えるために「びらとり和牛認定店」制度を作りました。ここでは、「びらとり和牛…
北海道各地で食の商品開発やリポート取材、料理のレシピ開発などを行っている、3名の食の専門家が、「びらとり和牛」を提供している店を食べ歩いてチェック。「ここは安心・安全で美味しい」というお店を「びらとり和牛認定店」として紹…
道内屈指の温泉郷で札幌の奥座敷としても知られる定山渓。札幌の中心部から車で1時間弱という近さも魅力です。そんな定山渓温泉の中でも最も規模が大きく、あらゆる世代が楽しめるコンテンツが盛りだくさんなのがスパ・リゾート「定山渓…
秋の北海道の楽しみは日本一早い紅葉、そしてサンマや秋鮭、おそば、ワインなど旬のおいしいもの!道内各地で紅葉祭りやグルメイベントが盛りだくさんです。そんな旬のグルメ情報やお祭りを「ぐうたび」でチェック!北海道の秋を思いっき…
こんにちは、ぐうたび編集部のマサです。先日、定山渓温泉で行われている「JOZANKEI NATURE LUMINARIE」に行ってきました。今年で4回目を迎える自然と共創するイルミネーションとプロジェクションのショーです…
札幌から車で約2時間半、洞爺湖の東に位置する緑豊かな北湯沢。2018年にリニューアルし子供連れファミリー向けに大きく変貌をとげた温泉リゾート「きたゆざわ 森のソラニワ」に、この夏、屋外エリアがさらに楽しくなるガーデンスペ…
ぐうたび北海道のスタッフが、毎日食べ歩くランチの記録、ランチレコ。オフィスのある札幌市中央区を中心に、時々市外の情報も交えながら、月別にご紹介しています。 山猫バル 2019/8/29 ぐうたび北海道の食いしん坊担当のJ…