【札幌ラーメン最新事情2014⑦】まだまだあるのに最終回(涙)!昨年オープン、ジャンル不問で今注目の店はどこ!?
さて、1月下旬から一月半に渡りお届けしてきました「札幌ラーメン最新事情2014」もいよいよ今回が最終回となってしまいました。 毎年この特集は「出来るだけ」前年オープンのお店から最新事情を探ろう!との考えで書いております。…
さて、1月下旬から一月半に渡りお届けしてきました「札幌ラーメン最新事情2014」もいよいよ今回が最終回となってしまいました。 毎年この特集は「出来るだけ」前年オープンのお店から最新事情を探ろう!との考えで書いております。…
「札幌ラーメン最新事情2014」も残すところあと2回となりました。 第6回目の今回は「隠れた名店(?)」に注目したいと思います。 といっても、ラーメン好きの間では「有名なお店」ばかりなのですが、まだまだ一般の方にはあまり…
「札幌ラーメン最新事情2014」も今回で5回目。 今回は鶏白湯スープにスポットを当ててみたいと思います。 首都圏で第一次鶏白湯ブームが来たのは10年ぐらい前でしたでしょうか? 東京でもそれほど多くのお店が提供していたわけ…
「札幌ラーメン最新事情2014」第4回目の今回は”札幌ラーメン”にスポットを当ててみたいと思います。 え??(*o*)と思った方も多いでしょうね(^^; そもそも「札幌ラーメン最新事情」なのに&#…
「札幌ラーメン最新事情2014」今回は第3回目です。 前回は痺れる辛さの「麻(マー)」にスポットを当てましたが、今回も「辛い」がテーマです(^-^) 唐辛子系の辛さ・・・つまり「辣(ラー)」の辛さのお店に注目しましょう。…
「札幌ラーメン最新事情2014」今回は第2回目! 今週と来週は2回に渡り「辛いラーメン」を特集予定です。 本場中国四川料理は「麻」「辣」「甜」「香」「酸」「鹹」「苦」の七味を使った料理と言われています。 それぞれこんな意…
皆様お久しぶりです! 2012年2013年とおかげさまで好評をいただきました「札幌ラーメン最新事情」シリーズ 『札幌ラーメン最新事情2012』 『札幌ラーメン最新事情2013』 今年も恒例の年明け企画としてスタートさせて…
あの!焼肉「叙々苑」が北海道初出店!! じょじょえん と打つとすぐ 叙々苑 と変換される 芸能人御用達の名店がついに札幌に♪ 今日は試食会に参加したのでリポートしまーす。 大人っぽくもちょっぴりキラキラな店内。 おデート…
札幌で「牡蠣がんがん蒸し」食べ放題! 厚岸の牡蠣は特大~★「網元積丹港屋すぎの」にて 初雪の日、おいしいものを食べて、来たる冬シーズンに備えようと 「牡蠣がんがん蒸し」食べ放題に行って来ました 豪快に、カン…
健康タマゴ&専用醤油の「タマゴかけご飯」はいかが♪ 「ホテルクラビーサッポロ」で北海道の贅沢な朝ご飯を! 最近、札幌ホテルの朝食が進化している!というので リサーチを兼ねて、食べ歩き中 「ホテルクラビーサッポロ」は「…