【札幌ラーメン最新事情2016①】新潮流、淡麗・あっさり系注目の新店!
皆様お久しぶりです! 毎年恒例年明けの企画「札幌ラーメン最新事情」シリーズ! 2016年の今年も性懲りもなく、スタートさせていただきます(^o^)/ ■過去の特集はこちら 『札幌ラーメン最新事情2012』 『札幌ラーメン…
皆様お久しぶりです! 毎年恒例年明けの企画「札幌ラーメン最新事情」シリーズ! 2016年の今年も性懲りもなく、スタートさせていただきます(^o^)/ ■過去の特集はこちら 『札幌ラーメン最新事情2012』 『札幌ラーメン…
ここの鮨屋は1コースのみ。 最近多いスタイルではあるが通常15000はするだろう内容が6500から7500くらい【時価】で提供される。 大将曰く白石区の迷店、誰も見しらん【ミシュラン】と自虐ネタも飛び出す。 白石区本郷通…
こんにちは 三角山放送局の田島(たしま)です 北海道もすっかり冬景色~な12月、年末年始で忙しくなる時期ですね。 そんな中、休日出勤の代休を平日の午後にいただきました。 午前中は出勤、でも午後からは自由 …
北海道の農を感じるお料理&ワインを 道産小麦パン「coron(コロン)」のレストランで! 先週、「brasserie coron with LE CREUSET」(ブラッスリー コロン ウィズ ル・クルーゼ)が 丸井今井…
「そば」と「豚丼」どちらも本格派! そばやで一杯を蝦夷前で★「北堂」オープン! 北海道を代表する人気メニュー「そば」と「豚丼」 この2品を一緒に、美味しくいただけるお店が誕生しました 北17条にオープンした蝦夷前そばと豚…
36号線沿いにある白い一軒家:お肉と牡蠣の専門店として人気のビステッカ肉バル+36が ランチ営業パンケーキのお店として【カフェ+36】4.21日から開始(^^♪ しかもどこにもない新感覚のパンケーキだということでいってき…
こんにちは 三角山放送局の田島(たしま)です お肉を食べてきました! 普段はそんなに食べない焼肉。 ホルモン銀牙さんでお食事でした。 (札幌市中央区南4条西2丁目セントラルS4ビル8F) テーブルの上には七輪 銀牙さんは…
2015年4月18日、「北海道博物館」がオープン! 北海道の自然やアイヌの文化を生き生きと紹介! 「北海道博物館~森のちゃれんが」が、北海道開拓の村に 来週末、遂にオープンします ひと足お先に、マスコミ用の…
シリーズでお送りしました「札幌ラーメン最新事情2015」もいよいよ最終回となりました。 基本的にこのシリーズは「前年の新店や新メニューなどを中心に動向をさぐる」というコンセプトで書いております。 必然的に「新しいお店を紹…
皆さんこんにちは。 毎週水曜日更新の「札幌ラーメン最新事情2015」ですが、本日は水曜日でも無いのにアップです! ぐうたび編集部のH女史・・・。 「残り1回かと思うと悲しいですね・・・。いつもより回数も少ないですし。」 …