札幌の街ナカホテル「ホテル創成札幌　Mギャラリーコレクション」で、インドやタイを中心とした各国のスパイスを使用したランチビュッフェ「スパイスマーケットフェア」が開催中。 インド人のシェフなど、現地の味を知る方が作るので、…

2025年7月25日（金）にリニューアルオープンした赤れんが庁舎内1階に 「白い恋人 Akarenga sweets labo 」がオープン。 赤れんが庁舎の正面向かって右側の入り口から無料で入ることができます。 看板商…

北海道のTV番組への出演でも知られる料理研究家の「星澤 幸子」さん。 星澤先生が運営する「星澤クッキングスタジオ」でお漬け物教室を開催。 2025年度は第5回までの開催を予定しており、赤カブ漬けや鮭飯寿司など毎回違う食材…

2025年7月27日（日）に洞爺湖温泉にあるホテル「洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス」が運営する「湖（うみ）のおむすびや」がオープンしました。 おむすびにはふっくら、つやつやした道南産の「ふっくりんこ」を使用。メニュ…

ぐうたび北海道では、「国産・道産の美味しい食」を多くの方に味わってもらうべく、地域食材と人気ホテル等の飲食店を繋ぐ「食のマッチング支援事業」を実施しています。 今回は本企画第2弾として「国産チーズ」を味わう「おいしいチー…

「ES CON FIELD HOKKAIDO(エスコンフィールドHOKKAIDO)」内に新たな飲食店 「THE FIFTY FIFTY CLUB（ザ・フィフティ フィフティ クラブ）」が2025年8月5日（火）にオープン…

2025年9月1日（月）～10月31日（金）の期間限定で、星野リゾートトマムに「ポテサラジェラートショップ」がオープン。宿泊者も日帰りの方も利用することができます。 カラフルなじゃがいものクッションや、ジェラートをモチー…

ニセコビレッジで「ニセコビレッジオータムJAZZ -秋の音-」が初開催！2025年9月13日（土）・14日（日）の2日間、NISEKO-YO屋外スクエアの特設ステージで行われます。 プロとアマチュアのバンドを混合した、多…